​Boğazın gözdesi Capricorn’da eşsiz bir yılbaşı gecesi

Akdeniz’in geleneksel tatlarını bir araya getiren Capricorn, yenilenen menüsüyle yılbaşı gecesine ev sahipliği yapıyor.

Akdeniz’in geleneksel tatlarını modern şehir ruhuyla bütünleştiren Capricorn, yılbaşı akşamında yeni menüsü ve geceye özel müzik performanslarıyla lezzete eğlence katıyor. İtalyan asıllı Şef Fabio Brambilla’nın imzasını taşıyan lezzetler akşamı unutulmaz kılarken; Cem Moreno Band ve DJ Hakkı Erenel’in performansları Boğaz’a farklı bir ritim kazandırıyor.

Yeni menüdeki soğuk başlangıçlardan “Palamut ve Somon Tartar”, “Fırınlanmış Balkabaklı Hamsi” ve “Ilık Ahtapot Salatası” gibi lezzetler ana yemek öncesinde iştah kabartıyor. Capricorn mutfağının farkını ortaya koyan paylaşımlık tabaklar ile de yılbaşı sofraları zenginleşiyor. “Karides ve Porçini Mantarlı Linguine”, “Paellla Camarones”, “Ağır Ateşte Pişmiş Fener Madalyon” ve “Badem Sütünde Deniz Levreği” özellikle kalabalık masaların favorisi olacak.

Akdeniz müziklerinden oluşan zengin repertuvarıyla Cem Moreno Band, yılbaşı gecesi Capricorn’da ambiyansa ritim kazandırmaya hazırlanırken; DJ Hakkı Erenel’in performansıyla gece eğlencesi ikiye katlanıyor.