BEE’O UP yeni ürününün lansmanını gerçekleştirdi

Propolis, arı sütü, ham bal, polen, arı ekmeği ve arı ürünleri içeren karışımlar, sprey, şurup, tablet formunda ürünler üreten BEE’O Propolis, uzman gıda mühendisleri kontrolünde geliştirdiği “BEE’O UP Arı Sütü, Kırmızı Ginseng Propolis Shot” ürünü ile inovatif, katma değerli ürünlerine bir yenisini daha ekledi.

Feriye Restoranda düzenlenen tanıtım toplantısına BEE’O Propolis’in kurucularından, Genel Müdür Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, Ziraat Yüksek Mühendisi Arıcılık Uzmanı Taylan Samancı, Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Özay Oral, Kalp ve Damar Cerrahı Prof. Dr. Murat Aksoy ve Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Müjgan Oral katıldı.

BEE’O Genel Müdürü ve Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı yaptığı konuşmada, eski Mısır’dan bu yana kullanılan propolis ve arı sütü gibi değerli arı ürünlerini, Türkiye’de arıcılık sektörünü ve propolis üzerine yaptıkları araştırmaların sonuçlarından bahsetti. Aslı Elif Tanuğur Samancı şunları ifade etti; “Günlük antioksidan ihtiyacının karşılanması için, Dünya Sağlık Örgütü’nün verilerine göre, her gün 6-11 porsiyon tam tahıl, 5-6 porsiyon meyve sebze tüketmek gerekiyor. Pratikte bunu tüketmemiz mümkün değil. Dolayısıyla, antioksidan özellikteki gıdaları beslenmemize dahil etmeliyiz. Propolis de çok güçlü antioksidan aktiviteye sahip. İstanbul Teknik Üniversitesi’nde gerçekleştirdiğimiz çalışmada, propolisin nardan tam 80 kat daha yüksek antioksidan aktivite gösterdiğini belirledik. Propolis’in faydaları ile ilgili birçok bilimsel çalışma var. Ancak propolisin bu etkilerinden bahsedebilmek için doğru bir şekilde özütlenmiş olması gerekiyor. Propolis, kovandan elde edildiği ham haliyle vücudumuz tarafından sindirilemiyor. İnsan tüketimine uygun hale getirilmesi için mutlaka özütlenmesi gerekiyor. Ödüllü ve patentli özütleme teknolojimiz ile elde ettiğimiz propolisli ürünler hem doğal hem besleyici. %15 oranında saf propolis içeren BEE’O UP Propolis Damla ürünümüzden çocukların günde en az 10 damla, yetişkinlerin en az 20 damla tüketmesini öneriyorum. Gerekli durumlarda bu miktar 4 kata kadar arttırılabilir.”

Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Prof. Dr. Özay Oral, bilimsel çalışmalarda propolisin güçlü bir antioksidan olarak geçtiğini ve doku yenilenmesini hızlandırarak, immunomodülotör etki gösterdiğinden bahsetti. Bu yönüyle propolisin bir gıda takviyesi olarak destek amaçlı infertilitede de kullanılabileceğini belirtti.

Genel Cerrah Prof. Dr. Murat Aksoy ise, ginseng ile ilgili yapılmış bilimsel çalışmalardan bahsetti. Tamamlayıcı tıp alanında Kırmızı Kore Ginseng’in güçlü antioksidan özelliği ile öne çıktığını, vücutta inflamasyonun azalmasına ve bağışıklığın desteklenmesine yardımcı olduğunu söyledi. Ayrıca beyin fonksiyonlarını destekleme özelliği ile Alzheimer’da kullanılabileceğini belirtti. Ginseng’in erektil disfonksiyonda da destekleyici olarak kullanılabileceğine dair yayınlar olduğundan bahsetti.

13 ülkeye Anadolu propolisini ihraç ediyor

Aslı Elif Tanuğur Samancı, Türkiye’de ilk kez “Sözleşmeli Arıcılık” modeliyle yerli propolis üretimi yapmak üzere, 2013 yılında, Ziraat Yüksek Mühendisi ve Arıcılık Uzmanı Taylan Samancı ve Prof. Dr. Dilek Boyacıoğlu ile birlikte İTÜ ARI Teknokent’te BEE’O Propolisi KOSGEB desteği ile kurduklarını belirtti.

Samancı; 3.000 metrekarelik tesisi, 100’den fazla çalışanı, 2.500 sözleşmeli arıcısı ve 350.000 arı kovanı ile Türkiye’nin en büyük propolis, arı sütü, arı ekmeği, polen ve ham bal üreticisi olduklarını ve 13 farklı ülkeye ihracat yaparak, Anadolu propolisini bir dünya markası haline getirmeye çalıştıklarını söyledi. Samancı, şunları ekledi; “Şu anda ürünlerimiz BEE’O Propolis markasıyla Türkiye’de kendi e-ticaret sitemiz www. beeo. com. tr’de ve Migros, Macro Center, Carrefour Gurme gibi 1.500 perakende satış noktasında, ayrıca BEE’O UP markasıyla 25.000 eczanede yer alıyor. Amerika’da ise BEE&YOU markamız ile yine kendi e-ticaret sitemiz www. beeandyou. com üzerinden, ayrıca Amazon, Wallmart, E-bay’de ve CVS eczane zincirleri ile 3.500 perakende satış noktasında ürünlerimiz satılıyor. Amerika’nın yanı sıra ürünlerimizi Güney Kore, Almanya, Hollanda, Belçika, İsveç, İngiltere, Fransa, Avusturya, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kıbrıs ve Suudi Arabistan’a ihraç ediyoruz. Yaklaşık 6 yıllık süreç içerisinde 29 farklı ulusal ve uluslararası ödüle layık görüldük. Bizim için bu çok değerli ve önemli.”

Gıda Yüksek Mühendisi Aslı Elif Tanuğur Samancı, propolis, arı sütü ve ginseng içeren yeni BEE’O UP Shot ürününün yüzde 100 doğal, içilebilir formda yetişkin bir insanın günde 1 adet kullanabileceği şekilde formüle edildiğini belirtti. Ayrıca nar suyu ve ham bal ile tatlandırdıklarını ifade etti. Samancı, sözlerini şöyle sürdürdü: “Propolis için geliştirdiğimiz inovasyon ödüllü patentli özütleme yöntemi, yaptığımız projeler, geliştirdiğimiz ürünler, Ar-Ge ve ihracat çalışmaları ile ulusal ve uluslararası arenada 29 farklı ödüle layık görüldük. ABD’de gerçekleşen Supplyside West Yarışması’nda BEE&YOU Propolisli Şurup ‘En İyi Antioksidan’ ödülüne layık görüldü. Amerika’da Natural Child World Yarışması’nda iki ayrı ürünümüz Eko Mükemmellik ödülü kazandı. Yine Amerika’da Gıdanın Oskarları olarak bilinen Gurme Özel Gıdalar Derneği’nin düzenlediği yarışmada “BEE’O Propolis Fındık Kakao Ham Bal” ürünümüz İnovasyon kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü. Ayrıca “Sözleşmeli Arıcılık” modelimiz ile, dünyada arıcılığın gelişmesine verdiğimiz katkılar dolayısıyla Avrupa Birliği’nden Eko İnovatif Firma ödülüne layık görüldük. Türkiye’de de TÜBİTAK ve Türkiye İhracatçılar Meclisi’nden aldığımız iki ayrı İnovasyon Ödülü ile gurur duyuyoruz. Bu çok değerli kurumlar tarafından ödüle layık görülmek bizim için büyük bir motivasyon kaynağı.”

BEE’O markasını kurduktan sonraki ilk iki yılın Ar-Ge faaliyetleri ile geçtiğini dile getiren Samancı, sözlerini şöyle tamamladı: “Piyasada Propolis adı altında satılan ancak hiç propolis içermeyen birçok sahte ürün bulunduğunu belirten Samancı, tüketicilerin propolis alırken çok dikkat etmeleri gerektiğini belirtti. Samancı ”Ülkemizde halen Çin’den ithal propolis adıyla ama propolis içermeyen maddeler geliyor ve birçok ürünün içeriğinde bu madde kullanılıyor. Hali hazırda propolisin tebliği ya da kodeksi olmadığından denetimi yapılamıyor ve bu nedenle tüketiciye çok iş düşüyor” dedi. Samancı “Biz Firmamızı kurduktan sonraki 2 yıl boyunca sözleşmeli arıcılarımızı propolis konusunda eğittik ve malzeme desteği ile alım garantisi verdik. İyi arıcılık uygulamalarına dikkat ederek üretim yapmalarını sağladık ve elde ettiğimiz ham propolisi İTÜ ARI Teknokent’te geliştirdiğimiz patentli özütleme yöntemi ile özütleyerek ürünlere dönüştürdük. Yani AR-GE çalışmalarımız 2 yıl sürdü ve halen her yeni geliştirdiğimiz ürün için AR-GE çalışmaları yapmaya devam ediyoruz. Bu alanda Türkiye’nin en uzman ekibine sahibiz. Gıda, Ziraat, Kimya Mühendisleri, Eczacı, Biyolog ve Diyetisyenlerden oluşan 30 kişilik uzman kadromuz ile elde ettiğimiz ürünler, benzer ürünlerden en az üç kat daha yüksek biyolojik aktiviteye sahiptir. Tamamen yerli, doğal, inovatif ürünler ürettiğimiz için özellikle annelerin vazgeçilmezi olduk. İnsanlar doğal gıdaya ihtiyaç duyuyor. BEE’O Propolis ailesi olarak böyle kıymetli bir ürünle, onların hayatına dokunuyor olmaktan dolayı çok mutluyuz” dedi.

Propolis nedir?

Propolis arıların bitkilerin yaprak, sap ve tomurcuklarından topladıkları çok güçlü antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip tamamen doğal bir arı ürünüdür. Arılar tarafından, kovandaki mikropları yok etmek ve kovanın sterilizasyonu için kullanılır. Arı petek gözlerini önce propolis ile kaplar sonra ana arı petek gözüne yumurtasını bırakır. Bu sayede yumurtanın sağlıklı bir şekilde gelişmesi sağlanır. Ayrıca arılar, propolis ile sıvanan petek gözlerine balını, polenini, arı sütünü koyar. Böylece arının ürünleri de kovanda bozulmadan saklanır.

Aslı Elif Tanuğur Samancı Hakkında