Yılbaşı gecesi eğlence ve Lezzet Monochrome’da

Brasserie konseptini kendine has bir yaklaşımla hayata geçiren Monochrome yeni yıla ayrıcalıklı atmosferi ve zengin menüsüyle merhaba diyecek. Yılın en renkli gününe özel hazırlanan menünün yanı sıra canlı müzik performansı da Monochrome misafirlerine eğlence ve lezzet dolu bir gece yaşatacak.

Monochrome’un özgün atmosferinde yılbaşı akşamını geçirecek misafirler, yemeklerine ılık somon topları ve biber reçeli, hindistan cevizi sütü ve kavrulmuş yemişler eşliğindebrokoli çorbası ile porçini mantarlı risotto ile başlayacak. Monochrome, ana yemekte ise misafirlerine; kereviz püresi, market sebzeler ve demi-glass sos ile lezzetlendirilmiş ızgara dana bonfile veya kuru meyveler ile tatlandırılmış sote ıspanak, pırasa püresi ve domates vinegret sos ile hazırlanan, taze baharatlarla marine edilmiş ızgara levrek gibi farklı beğenilere uygun seçenekler sunacak. Yemeğin tatlı finalinde ise panna cotta veya kan portakallı sorbe yer alacak.

Akşam 22.00 – 01.00 saatleri arasında, Metin Önderoğlu tarafından kurulan One Man Band’in canlı müzik performansı ile de misafirler yeni yıla eğlenceli bir başlangıç yapacaklar.

bomontiada’nın özel atmosferinde 2018 yılını Monochrome’un özel lezzetleriyle karşılamak isteyenler, 0212 296 20 42 numaralı telefondan rezervasyon yaptırabilirler.

MONOCHROME YILBAŞI MENÜSÜ

Başlangıçlar

Ilık Somon Topları ve Biber Reçeli

Hindistan Cevizi Sütü ve Kavrulmuş Yemişler Eşliğinde Brokoli Çorbası

Porçini Mantarlı Risotto

Ana Yemek

Izgara Dana Bonfile;

Kereviz püresi, Market sebzeler ve Demi-glass Sos ile Lezzetlendirilmiş

veya

Taze baharatlarla Marine Edilmiş Izgara Levrek;

Kuru meyveler ile Tatlandırılmış Sote Ispanak, Pırasa Püresi ve Domates Vinegret Sos ile Lezzetlendirilmiş

Tatlı

Panna Cota

veya

Kan Portakallı Sorbe

Monochrome’un, saat 20.00’de başlayacak olan yılbaşı etkinliğinde, 1 adet karşılama kokteyli ve 1 şişe şarap menüye dahil olacak. Yılbaşı menüsü KDV dahil kişi başı 190 TL’ye sunulacak.