Süt, olağanüstü besleyici niteliği ve bedenin yapısal ihtiyaçlarına yönelik katkısıyla doğumdan başlayarak ileri yaşlara kadar hayatın her aşamasında tüketilmesi gereken vazgeçilmez bir besin maddesi. Türkiye’nin önde gelen süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, 1 Haziran Dünya Süt Günü nedeniyle hem bu eşsiz gıdanın toplumsal gelişmeye olan katkısına hem de sağlıklı tüketme yöntemine dikkat çekti.

En besleyici gıdaların başında geliyor

Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı bir toplum olmanın yolunun, düzenli ve dengeli olarak süt ve süt ürünü tüketmekten geçtiğini söyledi. Keleş, sütün başta protein ve kalsiyum olmak üzere içerdiği diğer mineral ve vitaminlerle en besleyici gıdaların başında geldiğini dile getirdi.

Süt, düşündüğünüzden daha hassas

“Süt, son derece hassas ele alınması gereken bir besin maddesi” diyen Murat Keleş, “Süt, oksijenle temas ettiği andan itibarın mikroorganizmalar da hızla üremeye başlıyor. Bu nedenle süt ürünlerinin modern ve bilimsel yöntemlerle işlenmesi, muhafaza edilmesi ve tüketiciye doğru şekilde ulaştırılması kilit önem taşıyor. Türkiye’nin ambalajlı ve markalı süt kuruluşları, ürünlerini sütün sağılmasından tüketiciye gelinceye kadarki tüm aşamalarında yüzlerce denetimden geçerek son kullanıcıya ulaştırıyor” bilgisini paylaştı.

Salgın günlerinde ambalajlı peynirin kıymeti daha iyi anlaşıldı

Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü, sözlerini şöyle sürdürdü: ”Koronavirüs nedeniyle hijyen hassasiyetinin artmasıyla tüketici nezdinde ambalajlı süt ve süt ürünlerinin kıymetinin daha iyi anlaşıldığını gözlemliyoruz. Çalıştığımız perakende noktalarından bize ulaşan bilgilere göre, tüketiciler açık ürünler yerine ambalajlı ve özellikle de markalı süt ve süt ürünlerine yönelim gösteriyor. Salgın dönemi, olması gerekeni hızlandırmış gibi görünüyor.”

Süt ve peyniri ambalajlı tercih edin

Ancak Türkiye’de üretilen sütün sadece %48’inin süt sanayii tarafından işlendiğini hatırlatan Teksüt Satış ve Pazarlama Direktörü Murat Keleş, Dünya Süt Günü vesilesiyle sağlıklı ve güvenli beslenme için anneleri, babaları, çocukları ve tüm süt sevenleri daha güçlü bir yönelimle; üreticisi, ismi ve adresi belli, markalı ve ambalajlı süt ve süt ürünleri tercih etmeye çağırdı.

Süt, olağanüstü besleyici niteliği ve bedenin yapısal ihtiyaçlarına yönelik katkısıyla doğumdan başlayarak ileri yaşlara kadar hayatın her aşamasında tüketilmesi gereken vazgeçilmez bir besin maddesi. Türkiye’nin önde gelen süt ürünleri kuruluşlarından Teksüt, 21 Mayıs Dünya Süt Günü nedeniyle hem bu eşsiz gıdanın toplumsal gelişmeye olan katkısına hem de sağlıklı tüketme yöntemine dikkat çekti.

En besleyici gıdaların başında geliyor

Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı Cevdet Arınık, fiziksel ve zihinsel olarak sağlıklı bir toplum olmanın yolunun, düzenli ve dengeli olarak süt ve süt ürünü tüketmekten geçtiğini söyledi. Arınık, sütün başta protein ve kalsiyum olmak üzere içerdiği diğer mineral ve vitaminlerle en besleyici gıdaların başında geldiğini söyledi.

Süt ve süt ürününü ambalajlı tercih edin

“Ancak süt, son derece hassas ele alınması gereken bir besin maddesi” diyen Arınık, “Süt, oksijenle temas ettiği andan itibarın mikroorganizmalar da hızla üremeye başlıyor. Bu nedenle süt ürünlerinin modern ve bilimsel yöntemlerle işlenmesi, muhafaza edilmesi ve tüketiciye doğru şekilde ulaştırılması kilit önem taşıyor. Türkiye’nin ambalajlı ve markalı süt kuruluşları, ürünlerini sütün sağılmasından tüketiciye gelinceye kadarki tüm aşamalarında yüzlerce denetimden geçerek son kullanıcıya ulaştırıyor” bilgisini paylaştı.

Teksüt Yönetim Kurulu Başkanı, bu nedenle Dünya Süt Günü vesilesiyle sağlıklı ve güvenli beslenme için anneleri, babaları, çocukları ve tüm süt sevenleri; üreticisi, ismi ve adresi belli, markalı ve ambalajlı süt ve süt ürünleri tercih etmeye çağırdı.

Türkiye’de süt üretimi artıyor

Ülkemizdeki çiğ süt üretiminin düzenli olarak artış gösterdiğini sözlerine ekleyen Cevdet Arınık, 2010 yılında Türkiye’de 12 milyon ton seviyesinde bulunan süt üretiminin, 2018’de 22 milyon tona ulaştığını dile getirdi. Arınık, “çiftçilerimizin ürettiği bu sütün yüzde 48’i süt sanayi işletmeleri tarafından işlenerek, pastörize süt, peynir veya diğer süt ürünlerine dönüştürülüyor” dedi.