A.Selman Yar: Global bambu mutfak gereçleri pazarı 2026 yılında 7,48 milyar dolara ulaşacak

Araştırmalara göre global bambu mutfak gereçleri pazarı, 2025’te 6,97 milyar dolardan 2026 yılında 7,48 milyar dolara çıkması bekleniyor. 2035 yılına kadar pazarın yıllık yüzde 10 oranında büyüyeceğini öngören Bambum Genel Müdürü A.Selman Yar, “Tüketici alışkanlıklarındaki değişim ve sürdürülebilir ürünlere artan talep nedeniyle bambu mutfak gereçleri pazarı ülkemizde de ciddi bir büyüme elde etti. Bambum olarak 2025 yılında yüzde 35 oranında büyüme gösterdik. 2026’da yerli üretim kapasitemizi artırmak adına önemli yatırımlar yapacağız. İhracatta ise Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Doğu pazarlarını hedefliyoruz” açıklamasında bulundu.

Artan çevre bilinci, sağlıklı yaşam farkındalığı ve sürdürülebilir ürünlere olan ilgi, tüketici alışkanlıklarını da değiştirdi. Son yılların trendi haline gelen bambu mutfak gereçleri, antimikrobiyal yapısı, dayanıklılığı, sağlıklı ve çevre dostu özellikleriyle tüketicilerin tercih sebebi oluyor.

Dünyada Sürdürülebilir Mutfak Trendleri Yükselişte

Global mutfak gereçleri pazarının 2026 yılında 7,48 milyar dolara ulaşmasının beklendiğini belirten Bambum Genel Müdürü A. Selman Yar, “Global ölçekte artan ilgi, ülkemizde de benzer bir seyir izliyor. Son yıllarda Türkiye’de pazar yaklaşık yüzde 25 oranında büyüdü. Bugün neredeyse tüm züccaciye markaları koleksiyonlarına bambu ürünleri eklemiş durumda. Bu yükselen talep, yeni ve yenilikçi ürünlerin geliştirilmesine de zemin hazırlıyor. Bambum olarak 2025 yılında yüzde 35’lik bir büyüme kaydettik. Bu dönemde odağımız, üretim süreçlerimizi iyileştirmek ve müşteri memnuniyetini en üst seviyeye taşımak oldu. Bu doğrultuda, üretim tesisimizde 7/24 canlı yayın uygulamasını hayata geçirerek şeffaf üretim anlayışımızı somut bir adımla ortaya koyduk. Ayrıca kullanıcılarımızın her an ulaşabileceği bir WhatsApp Tasarım Hattı oluşturduk. Bu hat sayesinde müşterilerimiz diledikleri ürünü bambu malzeme ile özel olarak ürettirebilme imkânına kavuştu. Ürün gamımızdaki yenilikler, satış ağımızın genişlemesi ve e-ticaret platformlarında artan görünürlüğümüzle birlikte, 2025 yılı hedeflerimizi başarıyla gerçekleştirdik. 2026 yılında da yerli üretimi güçlendirecek ve verimliliği artıracak teknolojik yatırımlara ağırlık vermeyi hedefliyoruz” dedi.

E-ticaret tarafında hedeflerinin üzerinde bir performans yakaladığını belirten Yar, “2026’da online satış hacmimizi iki katına çıkarmayı amaçlıyoruz. Türkiye’de e-ticaret alanının en usta isimlerinden Engin Dağıtmaç’ın danışmanlığında yürüttüğümüz online satış faaliyetlerimizde, 2026 yılında da kontrollü ve verimli bir büyüme stratejisi izlemeye devam edeceğiz. Yeni franchise ve mağaza açılışlarını, doğru lokasyon ve doğru yatırım seviyeleriyle hayata geçirmeyi planlıyoruz. İhracatta 2025 yılında mevcut pazarlardaki hacmimizi artırırken aynı zamanda yeni pazarlara giriş için önemli adımlar attık. 2026’da ise öncelikli pazarlarımız Avrupa, Kuzey Afrika ve Orta Doğu olacak” açıklamasında bulundu.